La pastelera necochense, Lorena Meana colaborará en la elaboración de una tableta de chocolate gigante, que tendrá un peso de 2000 kilos, en la celebración de Pascua en el municipio de Malvinas Argentinas. El evento será a partir del 14 y hasta el 17 donde podrán acercarse para ver la elaboración.
En el municipio de Malvinas Argentinas, precisamente en Avenida Presidente Perón 4276, de 15 a 19, artistas culinarios y pasteleros trabajarán en la pieza de chocolate. La entrada es libre y gratuita, puede verse su elaboración en vivo y habrá actividades para los más chicos.
Los creadores de esta tableta gigante, Lorena Meana y David Veltri, se encontrarán en el lugar todos los días desde su preparación para supervisar el trabajo. Veltri, escribió en sus redes sociales “La tableta artesanal de chocolate más grande del mundo. El récord actual lo tiene Armenia, que realizó una tableta de 5,60 metros de longitud y 2,75 metros de ancho. Nosotros queremos superar ese tamaño”.
Por su lado, la necochense Meana dijo: “La idea surgió junto a David Veltri de hacer algo diferente para Pascua. La pieza de chocolate va a medir más de seis metros de longitud, por cuatro de ancho. 30 centímetros de alto y entre 5 y 25 de espesor en las zonas de mayor volumen del relieve”.
Desde la Municipalidad de Malvinas Argentinas, aseguran que “Nunca se hizo este tipo de evento, esperamos a más de 40 mil personas a lo largo del fin de semana”.
Así, desde el día jueves, los pasteleros comenzarán con su ardua tarea por el interior de la piza de chocolate y luego decorarán con un relieve artístico. Este evento, también contará con la participación de la cocinera Jimena Monteverde y el pastelero Mauricio Asta, junto a la Escuela de Gastronomía de Malvinas Argentinas y un grupo de pasteleros. El sábado 16 se hará presente Asta, mientras que el domingo 17, Monteverde va a colaborar en la pieza.
La tableta, será elaborada con chocolate semiamargo. La pastelera necochense Lorena Meana, la describió como maciza, que tendrá una decoración alusiva a la fecha como conejos, huevos en distintos tamaños.
Además, expresó, “Me siento muy feliz de haber sido convocada para este gran desafío. Soy chocolatera, amo mi profesión y estoy contenta de poder ser parte de esto”.
Alrededor de la pieza de chocolate se colocarán tres carpas con actividades infantiles. En la primera de ellas, va a ser “Charlie y la fábrica de chocolate” donde los niños van a poder decorar una paleta de chocolate, en la segunda, decorarán galletitas con pasta Ballina. Por último, en carpa número tres y en la tercera, llamada “Artelandia”, los chicos van a adornar un recipiente contenedor con la imagen de un conejo que luego se podrá llevar junto a un huevo de chocolate.
El último día del evento, Noelia Correa, la intendenta del partido, partirá la tableta más grande del mundo, la cual se va a repartir entre todas las personas presentes. El cierre del evento se llevará a cabo en el escenario central del Palacio, donde habrá un show musical sorpresa para que todas las familias y vecinos puedan disfrutar.
