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Avícola Jurgen: La justicia desestimó la denuncia y los vecinos acusan encubrimiento

30 de abril de 2026
por Ignacio Mariscal
en Locales
avicola destacada
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La fiscalía desestimó la denuncia de los vecinos de los Barrios Los Tilos y 9 de Julio contra la Avícola Jurgen, acusada de contaminación ambiental. Los vecinos denuncian que la justicia y el municipio encubren a la empresa.  

Con asesoramiento profesional, vecinos de los Barrios de Los Tilos y 9 de Julio denunciaron  hace un tiempo a la avícola ubicada en calle 106 y 95 por no cumplir con las medidas reglamentarias de saneamiento e higiene. La empresa cuenta con alrededor de 50.000 gallinas ponedoras y al no tomar medidas para tapar el guano (donde la mosca pone la larva), desencadenó una invasión de moscas y un olor nauseabundo que afectan a la vida diaria de los vecinos.

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Asimismo,  hace unos meses, cuando la problemática cobró notoriedad, finalmente las autoridades municipales tomaron cartas en el asunto hace unos meses e impulsaron  una serie de inspecciones por parte de los organismos de control de Bromatología, Senasa, Ambiental y Comercio.  Según lo que trascendió en ese momento, las inspecciones verificaron que verdaderamente las condiciones eran insalubres, se sancionó a la empresa y se la exhortó a implementar a la brevedad las medidas de higiene necesarias.

Pese a la evidencia recolectada, y la abundancia de fotos y videos de los efectos nocivos de la contaminación en el barrio, la justicia decidió finalmente desestimar la denuncia. La causa estaba a cargo del fiscal José Esteban Cipolletti de la UFI Nº 1.

En el documento judicial al que tuvo acceso este medio, se cita el testimonio de la la Técnico Profesional Verónica Sierra, del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, quien realizó la inspección a la empresa denunciada. Sierra aseguró que “la Avícola realiza la documentación requerida en manuales de buenas prácticas de manejo, higiene y seguridad”.

Asimismo, la especialista afirmó que el sistema de eliminación de cadáveres “es correcto”.  En base a este testimonio la fiscalía  consideró que “no existen elementos de convicción suficientes en las mismas, respecto a la existencia de un hecho calificado por la Ley penal como ilícito”, y por ende decidieron desestimar la denuncia.

En diálogo con Diario Necochea, los vecinos expresaron su desacuerdo con esta decisión y denunciaron que existe un marcado encubrimiento para no sancionar a la empresa.  En ese sentido señalaron que “nunca dieron lugar a las solicitudes probatorias que les pedían las abogadas. El delito es sin duda contaminación del aire y está a la vista  en miles de videos y fotos de los vecinos. Se han enfermado nuestras mascotas y hay vecinos que han tenido problemas gastrointestinales a causa de estos insectos".

Por otra parte, entre las diferentes irregularidades que percibieron en el proceso judicial, los vecinos apuntaron  la desaparición de la primera acta de inspección, llevada a cabo por la municipalidad, y en la cual se daba  cuenta de la gravedad de las infracciones sanitarias de la empresa. Según acusan los vecinos, esa acta “se esfumó, se la tragó la tierra”.

Además, los ciudadanos damnificados por esta situación le solicitan a la municipalidad el estudio de impacto ambiental (que en teoría debería haberse hecho para que la avícola fuera habilitada), pero todavía desde el ejecutivo no les permitieron acceder a esa documentación. Teniendo en cuenta estos hechos, una de las vecinas del barrio declaró que “hay una corrupción total con este tema”.

Ante este panorama, los vecinos anunciaron que van a pedir  la revisión de esta desestimación. Asimismo, aseguraron que intentarán llevar la problemática a los medios de comunicación nacionales, por lo que se espera que el conflicto continúe escalando.

 

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