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Publicado: 11 de enero de 2019
Tiempo de lectura: 1 minutos, 25 segundos
@diarionecochea


Curso Gratis de profesionalización en Cocina y Alimentación Ecológicas


Se trata de un curso presencial de 50 horas que incluye una parte teórica y otra práctica. Se propone a los estudiantes un programa muy completo para que conozcan las bases de la cocina y la alimentación ecológicas.

Va dirigido a personas desempleadas que deseen encontrar trabajo en el sector de la restauración y la alimentación ecológicas como cocineros, ayudantes de cocina, jefes de cocina etc.  en restaurantes, empresas de catering, hoteles, cocinas colectivas, centros de reposo y balnearios, etc. y también para personal relacionado con la venta de alimentos ecológicos para trabajar en tiendas, empresas de distribución, comerciales, etc.

El curso esgratuito y destinado exclusivamente a personas inscritas al paro de la ComunidadAutónoma donde se realiza. En caso de que la demanda de plazas sea superiora la oferta se realizará una selección en la que se tendrá en cuenta el ordende pre-inscripción, el currículum y las motivaciones para realizarlo. Lainscripción sólo será efectiva una vez presentada la documentación solicitadapor la organización.

Fechas: Del 18 defebrero al 1 de marzo de lunes a viernes en horario de mañana (9-14h)

Se enmarca dentrodel Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad  del Ministeriopara la Transición Ecológica y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

Objetivos:Mejorar la empleabilidad de personas en paro dentro del sector de la restauración y la venta de alimentos ecológicosProporcionar herramientas para encontrar trabajoObtener los conocimientos básicos sobre la alimentación saludableConocer diferentes tipos de alimentación: vegetariana, vegana, sin gluten, etc.Aprender a cocinar y a integrar en la cocina nuevos alimentosPrograma:

INTRODUCCIÓN. Coaching para encontrar trabajo


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